こだわり
エキスパートが作る
手打ちを越えたお蕎麦
築100年の古民家をリニューアルした二階建ての一軒家でゆったりとお過ごしください。当店の蕎麦は、十割蕎麦・八割蕎麦ともに製麺所から特別に仕入れた麺を使用しております。
蕎麦を知り尽くしたエキスパートたちが作る蕎麦は、芳醇な香りと手打ちを超えた味わいが楽しめる逸品。
宇治抹茶を100%使用した抹茶蕎麦も大好評です。
サクサクふわふわ
季節の移ろい感じる天ぷら
海老・鱧・鱚などの海の幸や、茄子・椎茸・南瓜・万願寺唐辛子など、四季折々の京野菜を使った当店の天ぷら。
国産の米油で揚げていますから、軽い口当たりでさっぱりとお召し上がりいただけます。器の上に豪快に盛り付けた天丼もおすすめ。
甘辛いタレとサクサク天ぷらに箸が止まらなくなること間違いなしです。

